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天阳土豆粉设备换不同模具可生产花形空心、片状粉耗子,实心土豆鲜粉,也可生产异型花形火锅粉产品,大大降低了投资成本,使广大用户可以花较少的钱生产出多种的产品。
天阳土豆粉设备土豆粉机,电动粉耗子机由压粉机、煮粉槽、冷却槽和数控切断机组成,生产加工经典名吃,食客认可。
土豆粉是近年来流行的小吃之一,它爽滑可口,又筋道十足,而且做法非常简单,所需烹饪时间较短,可以根据自身爱好加料。想要做出一锅香浓鲜美的土豆粉,高汤的熬制也是关键因素之一。常言道:无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓。所以在熬制高汤时一定要注意原料的搭配,以**汤鲜味美。高汤制作材料:鸡架子、鱼头、筒子骨、香菇。做法:1、先以鸡架子、鱼头、筒子骨、香菇为原料,用文火熬出一锅汤。2、然后将熬制出来的汤用纱布过滤。取鸡肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡片刻。3、把鸡肉茸放入高汤,旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火,注意不能让汤翻滚。待汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后,除尽鸡茸即可。这一精制过程叫“吊汤”,而精制过2次的汤叫“双吊汤”。
天阳土豆粉机粉耗子机干净卫生,与原料接触部分均采用304不锈钢制作,干净卫生,符合食品卫生标准。
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